落ち葉
この季節、雨のように降り続ける落ち葉
今日は先日降った雪が氷になって混ざり、ほうきで掃くには重かったからスコップですくって、ベランダ掃除。
落ち葉掃きがなくなると本格的な冬かな
自然
ほうば巻きを作る（作り方・レシピ・おやつ）
今夜は、ほうば巻きを作りました
ほうば巻きは、木曾地方（岐阜にもあるそうです）のおやつで、月遅れの端午の節句にはかかせなかったそうです。食べたいっ！と思った時に餡子さえあれば（ほうの葉もですね
）、簡単に作れる季節の和菓子です（*´艸｀*）
～材料・１０個分～
・あんこ・・・・３００ｇ（ひとつ３０ｇに丸める）
・米粉・・・４００ｇ（ひとつ４０ｇに丸める）
・熱湯・・・・耳たぶの固さになるように入れて下さい（神経質にならなくて大丈夫です、心配なら米粉の裏に書いてある分量で作ってみて下さい）。
・蒸時間・・・１５～２０分
＊餅粉を入れると、なお美味しい♪
今日は、和菓子屋さんで買ってきた、こし餡と粒餡を合わせてを使いました。
ほう葉は、洗います。
水気を布巾で拭きとります。
粉は米粉だけで作っても良いし、餅粉をいれても♪
好みで砂糖を加えて下さい（私は入れませんが、入れる場合は粉１Kgに大さじ２くらい）
あとは、白玉を作る時のように熱湯を入れて火傷しないように注意しながら混ぜ、生地をひとまとめにします（強くこねたりする必要なし）。
餡子は好みのものを使用して下さい。お店では、こし餡・粒餡というふうに２種類のほうば巻きを売っているお店もあります。
生地に餡子を包みます。
こんな感じに作ります。
包みます。
いぐさがないので、庭に生えているツルと家にある麻ひもで縛りました。
ほうの枝３つ分。
蒸し器二つで、蒸ました♪
１５分～２０分程、蒸せばできあがりです
家中、ほうのいい香り
出来たてを食べました
おいしい～
冷めないと、ちょっとはがしにくいけど出来たては絶品
４日の朝、葉も取りやすい♪
ピンボケしました
今日のほう。
お花が満開です。
濃厚なかおりがします。
剪定していないので葉も花も年々、小さくなっていってます
高さは４階建より大きいかなぁ。。。？
こぼれ種から子が（*´艸｀*）
防腐作用のある、ほうの葉。
この時期は、お皿変わりにいっぱい使っています
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一枚４０㎝前後の大きさです。
タラの芽とコシアブラは交配する？
山の家に住んで７年がたちます。
タラの芽・コシアブラは春の味覚の楽しみであります。
しかし、今年は見たこともない木が出てきました
ずっと、タラの芽だったと思う木・・・
今年は、なんかトゲの様子が違かったので採らずにいました。
↑タラの芽
↑こしあぶら
↑で、変だなぁと思った木
写真がどれも違う日に撮ってるので分かりにくいのですが・・・。
芽吹いたばかりの時は、まさにタラの芽でした。
でも、トゲがタラ目よりも長いのに気がつき。。。
芽が出てきたら、開き方がコシアブラ・・・
↑タラの芽
↑こしあぶら
↑問題の木・・・
↓ガクというか葉の根本も
↑コシアブラは、色も厚さも薄い
↑問題のは、タラの芽のように赤身がかかっていて厚い感じ。
↑タラの芽から育った葉
↑こしあぶらの葉
↑問題の葉・・・・
タラの芽とコシアブラって交配するのかなぁ・・・・
それとも、まったく別の種類の木なのかなぁ
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塩尻市 北小野・菜の花畑
塩尻市北小野に大きな菜の花畑があります。
去年までは広野でしたが、今年は、大きな大きな菜の花畑になっています。
蜂不足で、盗難の話も聞くこの頃ですが、ここは蜂がいっぱいきています
どの蜂も足に、いっぱい花粉を付けています☆
場所は１５３号線をみどり湖・チロルの森方面へ入って下さい（松本方面からですと１５３号線を伊那方面へ走って左折です）。山を登りきって下り始めると、道沿い左手に広がります。
諏訪・岡谷方面からは、鳥居平やまびこ公園をチロルの森方面へ行きます。チロルの森への分岐を左折せず３０mほど行くと車線が２車線になり右折車線があるので右折して下さい。目印は右折してじきにある「地球の宝石箱・憩いの森」です。そこを５００メートルくらい直進すると右手に広がります。
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レシピ・山菜 こしあぶら
庭のコシアブラを採りました。
タラの芽と違って一本から沢山とれるので、胡麻和えに
タラの芽よりも苦味が強いので多目のお湯で、ゆがきます。
我が家は子供がいるので、しっかり湯がきますが苦味が美味しいのでサッと茹でるだけでも大丈夫です。
～レシピ～って、ほどでもないのですが
・お味噌・・・・適量
・お醤油・・・・適量
・すりごま・・・適量
・お砂糖・・・・好みで
＊山菜をてんぷらで食べきれないときは、茹でて和えものにしたり（白和えもお勧めです）、そのままおひたしでも
＊育て方
・挿し木で簡単に増やせます、種からも育てられます。山に生えているものから種は採りにくいので種は購入した方が良いと思います。山に生えている小さい状態のものを分けてもらって育てるのも良いと思いますが、山は必ず所有者がいますので所有者の許可を得てから分けてもらいましょう。
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薪の桜
庭に、放って置いている薪用の桜の木。。。
４月の終わりあたりから花が咲きだしました
良く見ると。。。
あちらこちらから。。。
花壇の前に置いていた薪にも花が咲いていました
蟻が。。。
切り刻まれて去年の夏に我が家に運ばれてきた桜の木。。。
花がこんなに次々と咲いて自然の生命力って凄いなぁ
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山桜
我が家の庭の山桜が、やっと満開になりました。
葉っぱと花が同時に出てくる桜。。。
色も白く、花数も多くはありません。
見逃してしまいそうな山桜。。。
遠く離れた所から観た方が分かりやすいです。
小さくて白い花。。。
可愛いです
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きのこ １
庭には色々なきのこが生えます。
しかし、知識がないので食べることはしません。
かなり大きいです
裏はこんな感じです
山は本当に面白い。
去年、一面に咲いた可愛い高山植物の花が、今年は一輪も咲きませんでした。花もきのこも毎年、色々なものが生えます。もともと、あまり豊かな土地ではないのでしょうか、花のつく雑草もあまり咲かず、あるのは熊笹ばかりです
夏の終わりに。。。。
大きなクワガタが、ベランダに落ちていました
夜はすっかり秋の冷たい風が吹く信州の山の中
虫もほとんど出なくなりました。
夏の間は孵化したばかりで土まみれカブトムシがよく網戸にくっついています 
この時期にクワガタは珍しいので
記念撮影をしました 
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ルリボシカミキリ
今年の夏はセミが少なかった。
いつもは山の我が家を離れても頭の中に鳴き声が
コダマする位、セミの声が凄いのに。。。
全体的に虫がとても少ない年でした。
蛾が少なかったのは、ありがたかったな
でも、カミキリムシは相変わらず多い。
カブトムシかと思って網戸を見ると大抵、ゴマダラカミキリムシ。
カミキリムシは種類がとても多くて９００種くらいだとか
大半が日本にいると聞いてビックリした。
カミキリムシの中で、我が家に一番多く出るのは
「ルリボシカミキリ」
なんだかいつも↑こんな感じで見付けます（*´艸｀*）
実物はもっと青が美しいカミキリムシです。
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