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2009年6月

原村・カフェ 香芯(珈琲 香芯 自家焙煎)

香草庵で、お蕎麦を食べた後はカフェ香芯さんへhappy01

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靴を脱ぐので、げた箱があります(*´艸`*)

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香芯さんの珈琲はとても、まろやか。
モカも酸っぱくないんです♪どの珈琲も まろやかですheart04

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自家焙煎の珈琲、今日から5種類目が登場!
香芯さんのオリジナルブレンドができたそうですshine
早速、チョコレートケーキと一緒に頂きましたhappy01

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美味しいheart04

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飲み物は2杯目からは、半額ですヽ(≧▽≦)ノshine
珈琲がまろやかな秘訣は、お水にもあるそうですhappy01
森の空気と鳥の声に、美味しい珈琲。

建物は、オーナーさんの手作りheart01素敵なカフェですconfident

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好きなものは好きと言える人

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私はビビリなので、いい歳をして人の目をみて話せなかったり
「頑張れ!」って、頑張っている人に更に頑張れとは言えない~sweat01
と、思ってしまったり小さい人間です(本当に小さいけど)。

それゆえ誤解も多く
年に数回は「避けられてると思っていました」などと言われる始末(|||_|||)ガーン★

私の周りには、嬉しいことに沢山の素敵な人がいます。
どの人も「好きな物は好きだ!」って言う人ばかり(*´艸`*)だから好き♪

私もそういうふうに言える人になりたいなhappy01

私の大好きな人の一人 ブランデューさん  heart04

人気のブロガーさん誰も書かない☆ニューヨーク1%未満 のコモンるみさんのセミナーに行ってきたみたい(*´艸`*)狭き門に凄い!私も小さいことに凹まず元気にいくぞhappy02

写真は今朝の空です♪

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原村・香草庵  (蕎麦 こうそうあん ちろりん村)

久しぶりに香草庵さんへ行ってきました。

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この時期の香草庵さんは、お庭が最高にキレイですヽ(≧▽≦)ノshine

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冷し鴨南♪これ食べたら私はビールっすsmile
ビールは我が家で愛飲しているハートランド♪

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鴨せいろも大盛りでdeliciousheart04美味しかったぁヽ(≧▽≦)ノheart

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お庭はバラ!ばら!薔薇!
薔薇の香りがとても良い香り~heart01
この時期は、少し混むけどお花も最高に綺麗なので行くのお勧めです♪





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松本 CAFE THE GROVE  (カフェ グローブ)

CAFE THE GROVEさんは、ランチがとても美味しいお店だと思いますhappy01

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松本 ネルスムカフェ (NELSM 雑貨)

久しぶりにネルスムさんのカフェに行ってきました。

ちょうど小学生の下校時間、可愛い声とショップの横を通る電車が走る風景

楽しい友達との会話。。。

心地の良い午後でした。

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アイスティーはティンブラ

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イストアール ランチ 

誓いの森 イストアール のランチです。
期間限定・デザート付980円heart04

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もう、何度も行ってしまいました(*´艸`*)♪おすすめのランチです☆

詳しいメニューは↓

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ル・コルビュジェと国立西洋美術館


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フランス政府より寄贈返還された松方コレクションを収蔵公開する施設として、1959年(昭和34年)、国立西洋美術館は東京の上野公園に会館し、今年で50周年を迎えます。本展は、ル・コルビュジェが設計した本館に焦点をあてた小展覧会です。本館は、ル・コルビュジェに師事した板倉準三、前川國男、吉阪隆正の三人の建築家が現場監理を担当して完成させた、日本で唯一のル・コルビュジェ作品です。また、ル・コルビュジェの「無限成長美術館」構想で実現した三つの美術館のうちの一つでもあります。そうした、日本におけるル・コルビュジェ受容の証しであり、また戦後の日仏文化の交流点でもあった本館の歴史を、写真や資料によってたどります。さらに、ル・コルビュジェが抱いていた本館の構想を、設計図面やスケッチ、模型などによって検証します。これらの展示は、常設展示室の二室を使って行われます。展示をご覧いただいた後、実際に本館を巡ることによってル・コルビュジェが創造した空間をより深く理解していただければ幸いです。(パンフから抜粋)

主人が是非、見たいというので「ル・コルビュジェ展」に行ってきました。
関連プログラムも面白く、講演会・建築ツアー・創作体験ツアー・レクチャーコンサートなどがあります。主人は、講演会に参加していました。
建築のことは全く分からない私ですが、CGによる西洋美術館を見て実際に館内を歩いて楽しむことができました。めったにいかないので常設展もゆっくり観て、堪能してきましたheart04

開館50周年記念
ル・コルビュジェと国立西洋美術館
2009年6月4日~8月30日まで

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生き活きフェスタ40(東京ビックサイト)

6月21日東京ビックサイトにて「生き活きフェスタ40」 が行われました♪

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生活クラブ東京40周年イベントだそうですhappy01

80を超える生産者さんが参加して熱気溢れる会場でしたhappy02shine
「うばわない食の祭典」 たくさんの提案、成果を会場で展示、紹介していました。

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大きな大きな牡蠣~ヽ(≧▽≦)ノ10㎝はあったheart04
何もつけなくても激うまっ!

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Img_0453 大行列でした♪

(株)丸壽阿部商店さんの牡蠣

http://www.s-shinseikai.com/information/seisansha_name/list_ma/post_37.php

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熟した梅がいい香りでしたhappy01
王隠堂農園 さんの梅干しは、最高に美味しい♪
食べたがっていた私を王隠堂の可愛いお姉さんが熟した梅を持って追っかけてきてくれましたヽ(≧▽≦)ノ梅は、あまり生では食べないそうですがプラムの仲間♪美味しかったですdelicious

食べるほうに忙しくて写真はあまり撮れませんでした。
生産する側、買う側だけの関係ではなく 同士のような仲間のような一体感のある、熱い思いのある お祭りでしたshine

食べ物の安全性が問われる今、ただ買うだけでなく日本の国内自給率を守りたい。組合員はお客さんではなく、組合員が主 役で生産者としっかり手を結んだ生協だから、遺伝子組み換え、輸入食品など広がる食の不安にも一歩先ゆく対応ができています。

生活クラブでは扱っている品物は、商品ではなく「消費材」といいます。そのほとんどが生産者とともに開発したオリジナル品という点が自慢です。
今や、まぼろしのおでんの具と呼ばれ通販生活などで紹介されている高橋徳治さんのおでんも買えます。取り扱っている消費材はどれもトレサビリティーがしっかりしていて尚且つ、美味しいです。興味のある方は「生活クラブ」  へ資料請求して下さい。
残念ながら日本全国にはありませんが(特に西)coldsweats01

次は長野だぁ~happy02shine

90を超える生産者さんが集結します!松本グローバルドームにて開催されます。長野のお祭りも盛り上がりそうです(*´艸`*)shine

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大好きな、みんなとも会えて嬉しかったheart04

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安曇野・Restaurant STAGIONE(スタジオーネ・穂高)

安曇野にあるスタジオーネさんに行ってきました。
雑誌取材は受けないお店のようです。
オープンして7年たつそうですが、地元の方でなければ知らない方は意外と多いのではないでしょうか。

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お肉とお魚のランチがお休みだったのでパスタランチ1600円を頂きました。

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自家製の野菜は、元気な野菜の味!
パルメザンとレモンの酸味だけで充分美味しい野菜でしたshine

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私は、クリーム系の春野菜のパスタ。
とってもさっぱりしていて、本当に美味しかった!

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友達が食べた、ナスのアラビア―タ♪
これも 美味しかったよ~happy02

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ピクルスも付いてくるんですheart04

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デザートのプリンとケーキ。
なつかしい(私たち世代までかしら?)クワの実がぁ~happy02heart02
プリンは、色白のプリンでした♪

珈琲を飲みながら外の山(北アルプスなのかな?)を見ながら友達とのんびり、おしゃべり(*´艸`*)♪天気がイマイチだったのが残念だったけど☆

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大満足でした♪っていうか1600円は安い~☆あ、パンも付いています。
友達と次は、コースを食べようねって約束して主人とはディナーいこう!って約束しましたsmile食べることは至福~deliciousheart04

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珈琲・ 丸山珈琲 マイルドブレンド(軽井沢・小淵沢)

今日の珈琲は、丸山珈琲のマイルドブレンド。

先日、山梨の別荘にお友達のなまはむちゃんが来るというので会いに行ってきました♪その時にお土産に持って行ったのではなく頂きましたcatface
長野の珈琲屋さんなのに県外のお友達に頂いちゃいましたsmile

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珈琲と一緒に頂いたのは、かりんとう饅頭なるものと
なんと!大好きなプランデューさんのプリマリア石鹸 happy02heart
好きなものが同じだったりすると嬉しい♪

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かりんとう饅頭も美味しかった♪
でも、なはまむちゃん曰く 本家は群馬県榛名湖近くの「おおみや」さんらしいです。
形も丸く下だけがかりんとう生地で上はおまんじゅう生地らしい。
物凄い行列で、あっという間に売り切れてしまうとのことcoldsweats02
でも、いつか食べてみたいなぁ(*´艸`*)♪

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安曇野・Cafe 書翰集(しょかんしゅう)

安曇野にあるカフェ・書翰集 に行ってきました。

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建物は、オーナーさんが三年かかって作ったそうです。
ちなみに我が家は4年smile

店内には、彫刻家の片桐克彦氏の作品(彫刻・絵など)があり、テーブルや椅子もこだわっているそうです。美術館でお茶。。。そんな雰囲気のするカフェです。

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マイセンのブルーオニオン

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アイスカフェオレ

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珈琲メニューが充実heart04どれを飲もうか悩む~happy01

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諏訪市・オープンガーデン(薔薇)

昨日は、ヒョウの降る中。。。。(車が凹むと思ったcoldsweats01

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諏訪市のとある場所にて、個人のお宅のお庭を年に一度だけ解放する
オープンガーデンの日でした。

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何年も掛けて育てたバラやハーブたち
本当に見事ですshine

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バラの香りのするガーデンheart04

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手入れが隅々まで行き届いていますshine

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↑2009年のガーデンは今年、植え付けた花たち。
昔からあった品種のデージーなど懐かしい植物も植えたそうです。

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ガーデンも素敵ですが、このガーデンを作っているオーナーさんも、とても素敵ですconfidentshine
いつも大らかな包み込むような優しさで出迎えて下さいます。
このガーデンは、まさにオーナーさんのお人柄。。。美しいガーデンですheart01

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普段は、一般開放していません。
もし、このお庭を知っていても中には入らず外から楽しんで下さい。外からでも充分、美しい花たちが観れますので。。。heart04








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大町市・「La・CASUTA」  (ラカスタ・ナチュラルヒーリングガーデン)

大町市にある「ラ・カスタ」 ナチュラルヒーリングガーデンに行ってきました。
「ラ・カスタ」ナチュラルヒーリングガーデンへの入園は全て予約制です。前日までに予約をすれば良いそうです。
15名以上の団体さまは、ガーデンの性質上、御断りとのことです。
休日でも広い園内は100名までなので、ゆっくりとお庭を見れて嬉しいheart04

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ちょうどバラが満開の時期でしたheart

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コニファーガーデン

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展望台からの眺め

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チューリップツリーお花の形がチューリップに似ています。

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椅子とスモークツリーがとてもいい感じですheart04

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建物の中では、バスオイル・オイルトワレ(香水)やアロマアミュレットCO(アミュレットとは香りのお守りだそうです)がお手頃価格1050円で作れます。

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お庭はエリアごとにテーマがあり、お花だけでなく小鳥の鳴き声も心地良いですheart04

秋も紅葉がきれいときいたので、また秋に訪れたいと思いますconfidentheart01






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二胡コンサート・銭那(センナ)さん  (二胡教室・長野・センナ・コンサート)

今更なのですがcoldsweats01
5日に松本市中町蔵シック館(正式名称/松本市中町蔵の会館)にて
二胡奏者、銭那さんによるミニコンサートがありましたhappy01

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銭那さんの弾く二胡の音色は素晴らしいですshine
是非、多くの人に銭那さんの演奏を聴いて欲しいなぁ。。。confidentheart

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二胡の演奏も素晴らしのですが、銭那さんは、とても可愛い方(*´艸`*)heart04
暗くて写真が上手く撮れなかったのが残念ですが
本当に可愛い人ですhappy02heart01

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はにかむ笑顔が、また可愛いheart02

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左にいる方は主催者の今井照代さん。
今井さんは、岡谷市にある学習塾ファーストステップスの塾長(代表)です。
ユニークで魅力のあるお人柄なので、ファン?も多いですsmile
ファーストステップスは、本格的な英会話からラフなスタイルのイングリッシュカフェ や、脳を刺激して活性化させるわくわく文庫中学生塾・小学生知能開発コース など、ひとり一人のやる気をサポートしてくれる塾です。

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今回のミニコンサートのチケットは、あっという間に完売!
その為、近々またコンサートを行う予定とのこと。
今回、聴けなかった方や二胡に興味のある方、可愛い銭那さんを生で見たい方♪
コンサートで迫力ある銭那さんの演奏を是非、聴いて下さいhappy01heart04
詳しくはファーストステップス 0266-24-8252まで。

二胡教室も生徒さん募集中です♪

先生は銭那さんです。

中国山東省出身。13歳から二胡を習い始める。高校二年生で西安音楽学院に特別入学。大学2年生の時に西安省二胡コンクールで優勝。現在はファーストステップス専属二胡講師として活躍中です。二胡奏者としてもコンサートに多数出演しています(ホームページから抜粋)。

教室は、松本教室(中町)・岡谷教室・諏訪教室があります。

二胡は、楽譜は数字譜(音符の代わりに数字が書いてあります)で、初心者の方も初日から「キラキラ星」などが弾けるようになります。
音楽をやったことがない方でも大丈夫です。興味のある方はファーストステップスに問い合わせてみて下さい。

ファーストステップス 0266-24-8252



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イベント(ホテル・ウェディングなど)での演奏も行っています。
詳しいことはファーストステップスにお問い合わせ下さい。

 

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木曾漆器祭り・2009

毎年、楽しみにしている木曾の漆器祭りに、行ってきました。

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今年は天候にも恵まれ多くの人で宿場町はにぎわっていました。

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杉の森 さんの振る舞い酒も頂きました♪

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お茶壺道中を見て(江戸時代の将軍家御用のお茶を京都・宇治から江戸まで運ぶ道中を「お茶壺道中」と呼んだそうです)、目的のお店へ龍門堂 さんへ。
竜門堂さんは、国道19号線沿いにあります。
欲しいものはいっぱいあるけれど、予算があまりないので今年は小皿と箸置きと半月布帳ランチョンマットを購入しました(ランチョンマットは在庫が切れていて今、製作して下さってるそうです♪)。

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ランチョンマットが赤なので、小皿と箸置きは黒にしてみました。
龍門堂さんは、取り扱っている漆器の種類も豊富です。なにより、お店の方が親切なので、御勧めのお店ですhappy01shine
少ししか買わなかったけれど抽選券を頂いたので抽選会場へ♪
カラくじがないとのことheart04

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私は、お箸。
主人は、ジャムとスプーンのセットが当たりましたhappy02

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くじを引いたあとは「お茶をどうぞ~♪」と抽選場の方に勧められ、お抹茶とほうば巻きを頂きました(龍門堂さんでも、美味しいお茶を頂きましたhappy01特にカブのお漬物が美味しかったですheartdeliciousheart04

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↑お茶をたてて下さった奥様方です。
ごちそうさまでしたheart01


漆器祭りは、毎年6月の第一週の週末に行われています。

少しづつだけれど漆器が増えていっている我が家ですconfident




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ほうば巻きを作る(作り方・レシピ・おやつ)

今夜は、ほうば巻きを作りましたhappy01

ほうば巻きは、木曾地方(岐阜にもあるそうです)のおやつで、月遅れの端午の節句にはかかせなかったそうです。食べたいっ!と思った時に餡子さえあれば(ほうの葉もですねcoldsweats01)、簡単に作れる季節の和菓子です(*´艸`*)heart04

~材料・10個分~

・あんこ・・・・300g(ひとつ30gに丸める)

・米粉・・・400g(ひとつ40gに丸める)

・熱湯・・・・耳たぶの固さになるように入れて下さい(神経質にならなくて大丈夫です、心配なら米粉の裏に書いてある分量で作ってみて下さい)。

・蒸時間・・・15~20分

*餅粉を入れると、なお美味しい♪

今日は、和菓子屋さんで買ってきた、こし餡と粒餡を合わせてを使いました。

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ほう葉は、洗います。

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水気を布巾で拭きとります。

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粉は米粉だけで作っても良いし、餅粉をいれても♪
好みで砂糖を加えて下さい(私は入れませんが、入れる場合は粉1Kgに大さじ2くらい)
あとは、白玉を作る時のように熱湯を入れて火傷しないように注意しながら混ぜ、生地をひとまとめにします(強くこねたりする必要なし)。

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餡子は好みのものを使用して下さい。お店では、こし餡・粒餡というふうに2種類のほうば巻きを売っているお店もあります。

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生地に餡子を包みます。

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こんな感じに作ります。

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包みます。

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いぐさがないので、庭に生えているツルと家にある麻ひもで縛りました。

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ほうの枝3つ分。

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蒸し器二つで、蒸ました♪

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15分~20分程、蒸せばできあがりですhappy01
家中、ほうのいい香りhappy02

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出来たてを食べましたdelicious
おいしい~happy02heart

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冷めないと、ちょっとはがしにくいけど出来たては絶品shine

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4日の朝、葉も取りやすい♪

Dsc08636 ピンボケしましたsweat02

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今日のほう。
お花が満開です。
濃厚なかおりがします。
剪定していないので葉も花も年々、小さくなっていってますcoldsweats01
高さは4階建より大きいかなぁ。。。?

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こぼれ種から子が(*´艸`*)heart04

防腐作用のある、ほうの葉。
この時期は、お皿変わりにいっぱい使っていますhappy01





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一枚40㎝前後の大きさです。Dsc05777

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